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Vinsobres

Le premier cru en Drôme Provençale

Fruit d’un long parcours commencé en 2000, les vignerons de Vinsobres ont obtenu l’appellation locale au bout de 6 ans pour en 2006 que Vinsobres devienne ainsi le premier cru des Côtes du Rhône en Drôme Provençale.

• 1937 classement dans l’aire délimitée de l’appellation Côtes du Rhône
• 7 septembre 1957 Appellation Côtes du Rhône communale Vinsobres
• 9 novembre 2005, le Comité National des vins et eaux de vie de l’INAO vote la reconnaissance de l’appellation Vinsobres en « Appellation Locale ».
• 17 février 2006 Publication au Journal Officiel de la République du décret rendant officiel le passage du « Vinsobres » en « premier Cru des Côtes du Rhône en Drôme Provençale »

Vinsobres

Ce décret consacre une typicité, un terroir et des hommes qui ont choisi depuis longtemps de faire un vin qui plaise aux amateurs dans une recherche constante de la qualité.
Cette reconnaissance est le fruit d’un long parcours commencé il y a 6 ans lorsqu’une très large majorité des adhérents du Comité des Vignerons avait demandé à leurs dirigeants d’entamer une démarche de classement. Il aura fallu beaucoup de persévérance, d’acharnement, de convictions pour arriver à ce résultat.

L’aire géographique se situe sur la commune de Vinsobres exclusivement et une délimitation parcellaire de quelques 1385 hectares a été retenue pour limiter aux meilleurs terroirs la production de cette appellation.
Il s’agit uniquement d’un vin rouge, obtenu par assemblage de grenache, syrah et mourvèdre comme cépages principaux avec en secondaire les cépages rhodaniens (cinsault, carignan,...). La production de ce nouveau cru (le 15ème des côtes du Rhône et le premier de la Drôme Provençale) est assurée par 18 domaines et par 4 coopératives.
L’aboutissement de cette démarche est un nouveau départ pour le Comité et ses membres.


Comité des Vignerons de Vinsobres
Mairie de Vinsobres - 26110 VINSOBRES
Tél. : 09 61 59 48 14
Site : www.vinsobres.fr

Les vignes de Vinsobres

ACCORD METS ET VINS

L’harmonie, à table, entre les vins de Vinsobres et les mets se fait naturellement.
Des vins blancs avec des filets de rougets grillés à la tapenade, aux vins rouges millésimés, vieillis en fût de chêne et un salmis de grives des collines à la cheminée, en passant par une épaule d’agneau à l’ail et un rouge de deux à cinq ans d’âge, il y a un accord pour chaque plat, les mets du terroir étant ceux qui mettent le plus en valeur les vins de Vinsobres : truffe, olive, lièvre, gibier.

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